Recept van de week: Gebakken feta kaas pasta
Dit recept is zo gemakkelijk te maken dat alle fetakaas in Finland was uitverkocht en moeilijk te vinden was.
Met het sap van de tomaten, fetakaas en olijfolie zorgt dit voor een lekkere romige saus in de oven.
Als eerst verwarm je de oven voor. Daarna voeg je cherrytomaatjes toe aan een ovenschaal. Leg vervolgens het blok fetakaas in het midden van de ovenschaal. Sprenkel olijfolie over de cherrytomaatjes en fetakaas en bestrooi met peper en zout. Kook de tomaten en feta 40 minuten in de oven. Terwijl de tomaten en fetakaas in de oven koken, kook je de pasta in een pan met water en zet ze apart.
Haal de ovenschaal uit de oven en begin direct de cherrytomaatjes en kaas samen in de schaal te pureren. Roer de parmezaanse kaas, basilicum, knoflook en dan de gekookte pasta erdoor. Blijf roeren totdat alles is opgenomen. Eet smakelijk!
Bekijk hier de tiktok filmpjes!