Maak thuis de lekkerste pompoenkruiden latte met pompoen-puree, koffie, melk en herfstkruiden. Beter dan in de winkel!

Om niet elke dag geld uit te geven aan Starbucks kun je dit lekkere drankje ook af en toe thuis maken. Dit recept is eenvoudig en is klaar binnen 10 minuten!

Dit is wat je nodig hebt: 2 kopjes melk (zuivel of niet-zuivel), 2 eetlepels pompoenpuree, 1 tot 3 eetlepels suiker (afhankelijk van hoe zoet je het lekker vindt), 1 eetlepel vanille-extract, een halve theelepel pompoenkruiden en/of speculaaskruiden, een half kopje sterke hete koffie en slagroom om erbij te serveren.

Bereidingswijze: Voeg melk, pompoenpuree en suiker toe aan een pan op middel-
hoog vuur. Verwarm tot het heet is maar laat het niet koken. Haal de pan van het vuur en klop de vanille, pompoentaartkruiden en de koffie erdoor. Verdeel het mengsel over twee mokken. Top met slagroom en een snufje pompoentaartkruiden.

Meer tips:

Melk: Dit smaakt het lekkerst met volle melk, maar je kunt het ook vervangen door
niet-zuivelmelk zoals soja-, amandel- of kokosmelk.

Suiker: Dit recept vereist 1 tot 3 eetlepels suiker. Hoeveel je gebruikt is aan jou. Je kunt ook een suikervervanger gebruiken. Voeg dit naar smaak toe.

Pompoen/speculaas kruiden: Vind pompoentaartkruiden in de winkel of maak het
thuis. Waarschijnlijk heb je al alles wat je nodig hebt om het te maken. Meng de volgende kruiden in een kruidenpotje: 1 1/2 eetlepels gemalen kaneel + 2 theelepels gemalen gember + 1/2 theelepel gemalen nootmuskaat + een snufje gemalen kruidnagel.